Kikkoman Sójová omáčka s dávkovačom 150 ml

Sójová omáčka Kikkoman - 150ML

Pre umocnenie chuti z každého kúsku

Každý kúsok sushi namočený do sójovej omáčky Kikkoman vytvorí vo vašich ústach fenomenálne chuť. Sushi a sójová omáčka k sebe patria ako oceán a ryby. Rovnako tak záleží predovšetkým na jej vysokej kvalite, pretože jedine tak Vám bude sprostredkovaná úplne dokonalá chuť. Sójová omáčka Kikkoman je jednou z tých najkvalitnejších. Čisto prírodná fermentácia rozdrvených sójových bôbov, pražené pšenica prebieha pomaly a trvá niekoľko mesiacov, čo je po mnohých stránkach zárukou tej najvyššej kvality.

Má svetlohnedú farbu a príjemnou silne aromatickú vôňu. použitie

Ako omáčka k sushi

Dochucovadlo do polievok, omáčok, na testoviny, ryžu

Na marinovanie mäsa a na prípravu minútok skladovanie

• Objem: 150ml
• Zloženie: voda, sójové bôby, pšenica, soľ, alkohol

Výživové hodnoty   na 100 ml:

Energetická hodnota 325 kJ/77 kcal

Tuky 0 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g

Sacharidy 3,2 g z toho cukry 0,6 g

Bílkoviny 10 g

Sůl 16,9 g

Skladujte v suchu a tme.

Vyrobené: Japonsko  

TIP NA SKVELÝ RECEPT

Voňavá kačica na pomarančoch 1 mladá kačica, (asi dvojkilový), 100 ml slnečnicového oleja, 3 pomaranče, (chemicky neošetrené), 1 cibuľa, 1 lyžica nerafinovaného cukru, 4 lyžice pomarančovej marmelády, 300 ml bieleho vína, 500 ml hydinového vývaru, 4 lyžice sójovej omáčky Kikkoman, soľ, mleté ​​biele korenie  

Kačicu opláchnite a osušte. Nasekajte na porcie, osoľte a okoreňte. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno, pomaranča olúpte a rozdeľte na dieliky, odstráňte aj bielu kôru a prekrájajte. Kôru z jedného pomaranča oškrabte škrabkou a tiež nakrájajte nadrobno.  

V pekáči rozohrejte olej, na ktorý pridajte cibuľku, nechajte zosklovatieť a pridajte cukor, kôru, vývar, víno, sójovú omáčku. Povaríme a kačicu vložte kožou dole. Priklopte a dajte do rúry, pečte pri 160 stupňoch asi 40 minút. Potom kačicu obráťte a zložiť pečte ešte ďalších 40 minút. Priebežne kontrolujte, nalievajte výpekom a podlievame vývarom. Nakoniec šťavu zlejte.  

Kačicu preložte na plech a dopečte pri 180 stupňoch dozlatista. Do šťavy pridajte pomaranča, marmeládu a povaríme. Dochuťte soľou, korením, prípadne čili. Môžete precediť alebo ponechať s kúskami pomarančov.  

Pokrm podávajte s ryžou alebo malými zemiačiky.